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Kochen ohne Strom

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Kochen ohne Strom: Wichtiges für Kauf und Anwendung

Die aktuelle Energiekrise und mögliche Strom- oder Gasrationierungen im Winter zwingen zum Umdenken, wenn es um die Kochmöglichkeiten geht. Kochen ohne Strom ist möglich, wenn Sie einen Campingkocher oder ein spezielles Kochset benutzen. Improvisieren können Sie mit einem kleinen Ofen mit Teelichtern oder einer Kochstelle aus Ziegelsteinen. Erfahren Sie in diesem Ratgeber, wie Kochen ohne Strom funktioniert und was Sie beim Kauf beachten sollten.

Verschiedene Möglichkeiten beim Kochen ohne Strom

Für den Katastrophenfall empfiehlt das Bundesamt für Katastrophenschutz, Lebensmittel- und Wasservorräte, die mindestens zehn Tage lang reichen. Pro Person sollten also mindestens 20 Liter Wasser vorhanden sein. Da viele Lebensmittel wie Fleisch oder Fisch unbedingt vor dem Verzehr gegart werden müssen, sollte jeder ein Notfallkochbuch und die geeigneten Kochmöglichkeiten besitzen. Möchten Sie ohne Strom kochen, können Sie verschiedene Geräte und Zubehör kaufen:

  • Campingkocher, der mit Gaskartusche funktioniert
  • Mini-Solarkocher zum Kochen von Essen und Wasser mit Sonnenenergie
  • Feuertopf, für den einen Feuerstelle aus Ziegelsteinen benötigt wird
  • Wasserkocher mit Feuerbasis
  • kleine Taschenkocher mit Brennstoff
  • Feuerbrücke, an die Sie Töpfe oder einen Grill hängen können und unter der Sie ein Feuer machen
  • Outdoor-Kocher, der mit Brennstoff funktioniert
  • Holzkohlegrill
  • Feuerbox, mit der Sie einen Topf oder Kocher beheizen können
  • Brennpaste oder Trockenbrennstoff-Tabletten als Brennstoff
  • Propan- oder Butangas für Campingkocher


Was Sie verwenden, hängt davon ab, für wie viele Personen Sie kochen möchten und was Sie zubereiten. Viele dieser Kochmöglichkeiten können Sie nicht nur für den Katastrophenfall, sondern auch zum Kochen ohne Strom beim Camping benutzen.

Nutzung von alternativen Kochstellen

Zum Kochen ohne Strom empfiehlt das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe auch verschiedene alternative Möglichkeiten:

  • Fondue-Set zum Erhitzen von Wasser und Suppen, wenn Sie den Fondue-Topf mit Brenner sowie Brennpaste oder Brennspiritus verwenden
  • Kaminofen aus Gusseisen, den Sie mit Holz oder Briketts beheizen und auf dessen Kochplatte Sie kochen
  • Feuerzangenbowle-Set, dessen Topf Sie zum Erhitzen von Wasser oder Suppe verwenden und für das Sie Brennpaste oder Brennspiritus benötigen
  • Holzkohlegrill, den Sie mit Holzkohle oder Grillbriketts beheizen und auf dessen Rost Sie auch Kochtöpfe stellen können
  • Teelichtofen mit mindestens vier Teelichtern, über den Sie einen Rost legen und auf den Sie einen Topf stellen
  • Feuerstelle, um die Sie Ziegelsteine legen, um darüber eine Feuerbrücke zu arrangieren

Kochen ohne Strom - Checkliste für den Kauf

Um bestens gerüstet zu sein, falls der Strom oder die Gasversorgung ausfällt, sollten Sie rechtzeitig alles kaufen, was Sie zum Kochen ohne Strom brauchen. Beachten Sie dabei die folgenden Kriterien:

  • Für wie viele Personen müssen Sie kochen?
  • Was wird am häufigsten gekocht, beispielsweise Suppen, Nudeln, Kartoffelgerichte?
  • Haben Sie bereits Erfahrungen mit verschiedenen alternativen Kochmöglichkeiten?
  • Welche Brennstoffe bevorzugen Sie, beispielsweise Gaskartusche, Brennpaste oder Trockenbrennstoff-Tabletten?
  • Wie sieht es mit der Sicherheit aus, beispielsweise genügend Platz, Feuerlöscher oder Wasser in der Nähe?
  • Wie einfach sind die verschiedenen Kochmöglichkeiten in der Anwendung und wie schnell kann damit eine Mahlzeit bereitet werden?

Kochen ohne Strom und Wasser

Denken Sie auch an den Fall, dass die Wasserversorgung ausfällt. Nicht immer ist genügend Wasser als Vorrat vorhanden. Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe richtet zwar Notbrunnen ein, doch Priorität bei der Versorgung haben Krankenhäuser und andere wichtige Einrichtungen. Für das Kochen ohne Wasser und Strom können Sie einen speziellen Gartopf verwenden, der das Garen von Gemüse und Fleisch im eigenen Saft ermöglicht. Sie brauchen auch Töpfe und Pfannen mit verschließbarem Deckel sowie Lebensmittel mit einem hohen Wasseranteil. Auch Wasser aus Konserven ist zum Kochen geeignet.

Tipps und Tricks für die Anwendung zum Kochen ohne Strom

Kaufen Sie verschiedene Töpfe oder Kocher für das Kochen ohne Strom, sollten Sie darauf achten, dass sie einfach und sicher in der Anwendung sind. Die meisten Kochmöglichkeiten für das Kochen ohne Strom sind nicht für geschlossene Räume geeignet und können nur draußen angewendet werden. Achten Sie darauf, welchen Brennstoff Sie benötigen, und bevorraten Sie sich ausreichend mit Gaskartuschen oder Brennpaste. Zusätzlich sollten Sie an Streichhölzer, Feuerzeug oder Feuerstahl denken. Ist es draußen kalt, nutzen Sie zum Kochen ohne Strom einen speziellen Gaskocher für Innenräume, der über eine Sicherheitsabschaltung verfügt. Fehlt es Ihnen an Ideen, was Sie kochen können, hilft Ihnen das Notfallkochbuch. Ein Notfallkochbuch enthält Rezepte, die einfach und schnell zuzubereiten sind und mit Zutaten gemacht werden, welche man in der Regel im Haus hat oder Lebensmitteln mit einer langen Haltbarkeit. Die Idee hinter einem Notfallkochbuch ist, dass man im Katastrophenfall trotzdem eine ausgewogene Mahlzeit zubereiten kann.

Warum Sie Ihre Ausrüstung zum Kochen ohne Strom bei LivingActive kaufen sollten

Für welche Ausrüstungsgegenstände für Kochmöglichkeiten in Katastrophenfällen Sie sich entscheiden, ob zum Erwärmen von Notvorräten oder ähnlichem, hängt ganz von Ihren persönlichen Anforderungen und Ansprüchen ab. Im Krisenvorsorge Shop finden Sie verschiedene Produkte zum Kochen ohne Strom von Petromax, Esbit, Kelly Kettle und vielen weiteren bekannten Marken.

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